Carbonsäure — Car|bon|säu|re 〈f. 19; unz.; fachsprachl.〉 = Karbonsäure * * * Car|bon|säu|re [zu ↑ Carb ] sauer reagierende org. Verb. mit einer oder mehreren Carboxygruppen ( C(O)OH, ↑ Carboxy ) im Molekül, z. B. Essigsäure, Phthalsäure (↑ Dicarbonsäure),… … Universal-Lexikon
Desaminierung — Des|a|mi|nie|rung [↑ de u. ↑ Aminierung] die Eliminierung von Aminogruppen aus Aminen u. Aminosäuren, wobei die NH2 Gruppe durch Wasserstoff (reduktive Desaminierung) oder Sauerstoff (oxidative Desaminierung) ersetzt werden kann. Physiol. werden… … Universal-Lexikon
Fenton-Reagenz — Fen|ton Re|a|genz [ fentən ; nach dem brit. Chemiker H. J. H. Fenton (1854–1929)]: Gemisch von Wasserstoffperoxid u. Eisen(II) Salzen, mit dem 1,2 Diole zu 2 Hydroxyaldehyden bzw. 2 Hydroxycarbonsäuren zu 2 Oxocarbonsäuren oxidiert werden können … Universal-Lexikon
Friedländer-Synthese — Fried|län|der Syn|the|se [nach dem dt. Chemiker P. Friedländer (1857–1923)]: die zu Chinolin Derivaten führende Kondensation von 2 Aminobenzaldehyd oder 2 Aminoacetophenon mit Ketonen bzw. Oxocarbonsäuren … Universal-Lexikon
Malonester — Ma|lon|es|ter [↑ Malon u. ↑ Ester] systematische Syn.: Malonsäurediethylester, Diethylmalonat: Jargonbez. für den zur Synthese von Carbonsäuren u. Oxocarbonsäuren eingesetzten Diethylester der Malonsäure … Universal-Lexikon
Oxoester — Ọ|xo|es|ter [↑ Oxo (2)]: Jargonbez. für Ester von ↑ Oxocarbonsäuren … Universal-Lexikon
Transaminase — Trạns|a|mi|na|se [↑ trans (2), ↑ Amin u. ↑ ase], die; , n: Syn.: Aminotransferase: in tierischen u. pflanzlichen Geweben verbreitete Enzyme, die den reversiblen Austausch von NH2 Gruppen zwischen α Aminosäuren u. α Oxocarbonsäuren katalysieren… … Universal-Lexikon
Ketocarbonsäuren — Ketocarbonsäuren, Oxocarbonsäuren … Universal-Lexikon
Ketosäuren — Ketosäuren, Oxocarbonsäuren … Universal-Lexikon
Oxo... — Oxo... [gekürzt aus Oxygenium], Chemie: Bezeichnung der chemischen Nomenklatur, die bei organischen Verbindungen ein an ein Kohlenstoffatom doppelt gebundenes Sauerstoffatom, =O (z. B. in den Oxocarbonsäuren), bei komplexen anorganischen… … Universal-Lexikon